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一株仙草,一生一世--霍山石斛

2018.10.09来源:未知196

铁皮石斛为兰科石斛属多年生草本植物

是传统中医中药中滋阴补虚、补五脏的极品

民间俗称“救命仙草”

由石斛多糖、多种人体必需的氨基酸等

活性成分以及对人体有益的微量元素

等几十种有效成分组成的“天然复方”

被称为药材界的“软黄金”

1仙草之首 怎能如此平凡

古籍药典中那些铁皮石斛养胃护胃的描述太多, 

《中国药典》记载:“益胃生津,滋阴清热”。

《本草内经》记载:“养胃益津,为无上妙品”。

《神农本草经》记载:“久服厚肠胃,轻身延年”。

但作为九大仙草之首的铁皮石斛,怎能只有一种本事?

(石斛核心功效图)

2铁皮石斛 古已有之的润肺圣品

不论是寒冷、雾霾,还是空调排风、汽车尾气,

冬日都市的快节奏生活,对肺部的损伤可非常之大。

在古籍药典中铁皮石斛可是“滋阴润肺”的圣品。

《本草纲目》中提到“补五脏虚劳羸瘦、强阴益精”。

《药品化义》也有“治肺气久虚,咳嗽不止”的记载。

还记得柴静《穹顶之下》中那从白变黑的采样仪吗?

想着在城市里生活的自己,依然是有点怕怕的。

而对于不论什么天气,都要出门朝九晚五的都市人,

平日里吃些铁皮石斛,对肺部的清润和滋养很有益处。

除此以外铁皮石斛还具有降三高,抗癌,提高免疫力等核心功效!

 

3铁皮石斛到底有几种

铁皮石斛的特别之处在于既有鲜品,又有干品

 

鲜品

即铁皮石斛鲜条,是直接将茎剪下,不做任何加工。

因鲜品水份较多,所以能保存的时间周期就比较短。

我们常看到鲜条发芽,其实发芽的鲜条也是可食用的。

 

干品

将鲜品烘干,蜷曲定型进行加工制作,称为枫斗。
所以我们看到干品都是卷成一粒一粒的小颗粒,且能保存较长的时间。

 

铁皮石斛分为红杆和绿杆,软脚和硬脚,一般红杆软脚渣少、节短,胶质丰厚,为最优质的铁皮石斛!当然,产地、种植方法、管理方式不同,其药效含量也不同!

4简简单单吃铁皮石斛

很多人可能都不知道怎么吃铁皮石斛,

或者认为吃起来是不是会很麻烦?

其实不论泡茶、煲汤还是泡酒,都不难.

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